96-98 RobertParker.com, 음용 적기: 2018–2035 0.67헥타르의 고밀도 식재와 낮은 캐노피 벽이 있는 오래된 포도밭에서 생산된 2015 Westhofen Morstein Riesling Trocken GG Alte Reben은 10월 말에 92/93° Oechsle로 수확되어 완전히 건조 발효되었습니다. 이 와인은 2015년 Keller의 다른 어떤 와인과도 비교할 수 없는 강도와 힘을 순수함, 섬세함, 신선함과 얽혀 있습니다. 코에서는 맑고 순수하며, 섬세하고 신선하며 스모키한 향이 나고, 시원하고 독보적으로 정밀한 특성을 지니고 있습니다. 이 매우 우아한 와인은 큰 복합성을 가지고 있습니다. 이는 훌륭한 오래된 포도나무의 강도를 지닌 섬세하고 노래하는 리슬링입니다. 또한 석회암에서 오는 매혹적인 테루아 리슬링의 순수함과 투명성을 가지고 있습니다. 이 와인은 2015년의 성숙함, 강도, 힘, 농축도를 지니고 있지만, 여기에는 많은 가벼움, 신선함, 실키함과 그립감도 있습니다. 산도는 매우 섬세하지만 생명력이 있으며, 질감은 실키합니다. 그립감 있는 피니시는 긴장감, 자극성, 염분으로 가득 차 있습니다. 이 와인은 무게 없는 강도로 사실상 끝이 없습니다. 이는 2015년의 기준이 되는 리슬링이며, Reichsrat von Buhl의 2015 Forster Pechstein의 가장 진지한 경쟁자입니다. "우리는 이제 가장 오래된 포도나무만 수확하기 때문에 2011년 이후 Morstein의 양을 절반으로 줄였습니다(5,000병),"라고 Keller는 70년 된 포도밭을 언급하며 말합니다. Keller의 2015 Morstein Riesling GG는 제가 이 도멘에서 맛본 것 중 가장 섬세한 와인입니다. Châpeau!