2015 Barolo Gavarini Chiniera는 350-400미터 고지에 위치한 남향의 포도밭에서 생산됩니다. 이 포도밭은 종종 늦게 수확되며, 평균 35세 이상의 포도나무가 자생하고 있습니다. 토양은 모래와 주로 석회암의 혼합으로 이루어져 있습니다. 상대적으로 높은 위치와 석회암 지반은 Chiniera의 매우 우아하고 부르고뉴적인 특성에 기여하고 있습니다. 2015년 Barolo Gavarini Chiniera는 이 지역의 전형적인 꽃향기와 우아함을 보여주며, 막대한 힘과 표현력을 지니고 있습니다. 코에서는 붉은 과일, 특히 체리와 약간의 까망베리 향이 지배적이며, 말린 장미, 향신료, 그리고 약간의 타르 향이 느껴집니다. 입안에서는 Chiniera가 섬세하고 우아하며 강력하게 느껴집니다. 미세한 과일이 매우 부드러운 탄닌과 조화를 이룹니다. 강렬한 여운에서는 많은 과일이 다시 나타나며, 단맛과 검은 체리, 라즈베리, 향신료의 뉘앙스와 미네랄 노트가 함께합니다. 모든 것이 매우 조화롭고, 이 와인에서 자주 느껴지는 부르고뉴적인 섬세함이 있습니다. 25년 동안 보관하기에 적합합니다. Antonio Galloni (vinous.com): "2015 Barolo Gavarini Chiniera는 입안에서 풍부하고 풀바디하며 리치한 맛을 지니고 있지만, 폭발적인 꽃향기와 밝기를 유지하고 있습니다. 이는 이 Monforte 지역의 Barolo의 두 가지 특징입니다. 달콤한 붉은 체리, 블러드 오렌지, 분필, 민트, 장미 꽃잎의 조화가 매우 표현력 있는 Barolo에서 effortlessly 많은 높은 음을 만들어냅니다. Gavarini Chiniera는 이 빈티지의 와인 중 하나입니다. 놓치지 마세요." 97/100